Ecologia, ambiente e territorio

Dalla valorizzazione delle produzioni locali, alimentari ed energetiche, la risposta alle sfide globali

Informazioni
A cura di Davide Rossi

Collana: Dossier
2023, 78 pp.
ISBN: 9788868025175
Opzioni di acquisto
 Edizione cartacea  € 8,00  € 7,60
Aggiungi al carrello Aggiungi al carrello Aggiungi al carrello
Sinossi

Le trasformazioni del clima dipendendo spesso da elementi naturali prima ancora che antropici, ma in ogni caso obbligano l’uomo a riorganizzare il suo rapporto con la natura. La relazione tra ambiente e territorio impone di ripartire dalla valorizzazione delle più preziose esperienze dei coltivatori diretti, vincendo un ecologismo salottiero che perde di vista le produzioni locali e la necessità di connettere i saperi e le esperienze concrete più virtuose in un percorso che diventi anche un impegno per gli amministratori e i politici. Nel dialogo italo-svizzero tra Monferrato e Repubblica del Canton Ticino emergono i comuni obiettivi di un percorso proteso alla sovranità alimentare e alla tutela ambientale del territorio, un insieme di risposte locali che traccia un percorso per un agire collettivo che possa indicare delle possibili risposte anche per le sfide globali.

Interventi di: Massimiliano Ay, Luca Beccaria, Maria Bottiglieri, Lea Ferrari, Luca Montaldo, Davide Rossi, Paolo Rota, Claudio Scagliotti